屏東 家香豬 8:2絞肉

  • 瘦肉肥肉黃金比例8:2,不油不膩好滋味
  • 天然牧草飼養,肉質多汁美味無腥味
  • 產銷履歷溯源農場,單一牧場、來源清楚
  • 榮獲2015神農獎殊榮

烹調方式推薦

  
NT$ 100 (300g)
數量 1

商品介紹

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絞肉是百搭食材頭號首選,不論拿來煎、炒、炸,甚至是蒸都極為合適,且隨著調味所料理出來的菜色,也會十分精采多變。而絞肉肥瘦比例更影響口感,因此以瘦肉8比肥肉2黃金比例調配,具有嫩又不澀的特性。

蒜頭、洋蔥及韭菜...等,含有刺鼻的辛辣成份,可幫助去除豬肉的雜味,利於豬肉中的維生素B1被人體吸收,有效的促進糖質能量的轉換,更能降低脂肪的吸收。

  • 四大保證:
  • 保證絕無使用瘦肉精、無藥物殘留、豬肉絕無腥味、健康美味
  • 安心檢驗:
  • 通過行政院農委會產銷履歷驗證,中央畜產會定期藥物殘留檢驗,並與屏科大產學合作,單一牧場直營並獲得2015年神農獎

冷凍保存

豬絞肉買回家後,可依照需求用塑膠袋分裝,若沒有要立即使用,放進冷凍庫保存最為新鮮,分裝時要注意將絞肉鋪成平狀,厚度約1~2公分,不建議整團的方式放入塑膠袋。

解凍方式

建議放在冷藏區慢慢解凍最為合適,其他方式如微波解凍與沖水解凍等方法,因過高的溫度易讓肉類腐敗,而沖水則易滋生細菌,較不建議。

商品規格

規格 300g
保存方式 冷凍