土豆伯年近八十，作了一輩子的土豆糖，

最令阿伯欣慰的是，雖然工作辛苦，但靠著這份手藝養活了一家子。

隨著年齡漸長，土豆伯子孫滿堂過著含飴弄孫的日子，每天抱著孫兒過的輕鬆愉快，

但是年輕時揮汗爆炒土豆的過程卻無法忘懷，濃到化不開土豆的香氣縈繞在腦中，

總想著這門手藝傳承不能斷，體內的力量源源不絕湧上，堅持要將爆炒土豆糖手法傳承飄香下個一百年。

與土豆伯結緣在一個炎熱的午後，那是一個熱到《狗狗寧願挨打，也不願出門》的日子，

車子關窗開著冷氣緩慢的進行著，土豆糖的香氣居然飄了進來，尋著香氣與土豆伯相遇，

發展出一份特殊的情誼，才有無二花生酥這份好零嘴。

無二花生酥，手工爆炒過後僅加入砂糖著色，

並藉由砂糖黏性將花生定型，請大家喜歡偶有『不完整』的手工美感。

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