無毒蝦無毒蝦

無毒蝦

好蝦的食力

是藥三分毒,就算是補藥、預防藥劑,最好都能零使用,但這對養殖業來說,非常難以做到;無毒蝦憑著傻勁堅持,讓養殖全程不用抗生素及任何化學添加物,即使是政府規定可使用的藥物,也都不用。

這麼做,讓無毒蝦的養殖期多兩個月,等於一年就少了一次收成期;而且為了讓牠們在自然環境中生長,擁有天生抵抗力,花費大筆預算與時間從宜蘭壯圍外海引進無污染天然海水,打造能自然循環的平衡生態,讓蝦子回到老天爺賜與的生長模式,不吃藥也身強體健;取得了水產品產銷履歷國家認證外,並自行嚴格定期經由瑞士商台灣SGS檢驗,成為國內第一個能詳細標示內容的蝦類產品,讓你品嚐無毒蝦時,只留好蝦營養,沒有藥物殘毒。

對大自然友善經營,也在無毒蝦的美味上得到了回報,天然海水的鹹度讓蝦肉更鮮甜,加上不施藥所以生長期充足,撈起後一小時內倒入冰水過冰,讓無毒蝦吃起來殼薄肉厚,肉質紮實有彈性,手上也沒有惱人異味;冷凍運送過程中不放保鮮劑,採用單隻蝦冷凍技術,無毒蝦在到達你的舌尖前,都保有最新鮮與大海的鮮跳蝦味。

無毒蝦還有來自科技人實事求是的態度,紀錄下老天爺規定的標準工作流程手冊,精細執行每個步驟,這是「永齡鮮生&夏小姐」推薦的主因,讓不吃藥的無毒蝦,帶來真食物的營養,將美味健康自然而然帶給你。

堅持海水養殖
口感鮮甜彈牙

台灣在地養殖
全程不投藥

定期檢驗
不使用防腐劑

獨創單凍冷藏法
料理好便利

專利包裝設計
輕鬆保存

符合國際標準
食品衛生規範

無毒蝦